スタッフブログ
雑穀の力を美味しくいただく♡
白米は玄米の持つ微量栄養素や食物繊維を削いでしまったものです。
と、言われてひさしく、ダイエットを始められる方々でも、すでに知っている人は多くなってきました。
それでも、玄米は美味しくないから。
白米が一番！！
と、白米から離れられない人も少なくありません。
確かに触感や、甘さ、美味しさを思うと白米が勝つのはうなづけます。
では、雑穀を入れたらいかがですか？
と、提案することがしばしばあります。
断る理由もいっぱいあります。
お米が紫になるからと、おっしゃるなら
黒米や赤米を入れなければいい。
豆の香りが嫌い、とおっしゃるなら
黒豆や大豆、小豆、など入れなければいい。
臭くて・・・、とおっしゃるなら
押し麦など入れなければいい。
雑穀というと、どうしても「十五穀米」「十穀米」などイメージするのか、
たくさん入れなくてはいけない気がするようです。
では、○○さんは貧血もありますし、便秘もあったので
食物繊維やマグネシウム、鉄分の多いアマランサスだけ入れてみませんか？
では、お米大好き糖質大好きな○まるさんは
ビタミンB1の豊富なモチアワ(餅粟)をいれてみませんか？
糖質のエネルギー化には不足しちゃいけない栄養素ですよ。
このように個別に提案をしています。
あなたにとって、必要な食材、不要な食材を知りたくありませんか？
ブルームでダイエットをするときには、しっかりとお話させていただきます。
自己流ダイエットに限界を感じている方はいちどご相談ください。